서울특별시 강동구 서울 강동구 한 눈에 다보기
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먹어보기밥,죽
우렁이 쌈밥 우렁이는 요 근래 고칼슘, 저지방 먹거리로 그 효능이 알려져 웰빙 음식으로 인기가 많다. 특히 강동구 성내동에서는 우렁이를 이용한 맛 좋은 메뉴를 많이 개발하여 다양하게 즐길 수 있다. 그중에서도 우렁이 쌈밥이 대표적인데 신선한 제철 채소에 우렁이와 각종 장을 비빈 밥을 넣어 싸먹으면 지친 몸과 마음을 달래주는 듯한 느낌이 든다. 또한, 청정한 지역에서 자라는 우렁이와, 유기농으로 재배한 쌈 재료들을 섭취하니 가족과 함께 안심하고 즐길 수 있는 진정한 웰빙 음식이다. 깨알 정보 tip 우렁이는 칼슘을 비롯한 영양성분이 많아 골다공증에도 좋고 간 기능 개선에도 효과적이다. 또한, 오이와 함께 섭취하면 비타민C와 함께 철분의 흡수율을 높여주어 더욱 좋으니 참고하면 좋은 궁합이다. -
먹어보기국물요리
감자탕 우거지와 들깨가루, 깻잎과 감자, 파와 수제비가 잔뜩 들어간 감자탕은 남녀노소 누구에게나 인기가 있는 음식 중 하나다. 살이 실하게 붙은 등뼈는 아이들이, 얼큰하면서도 구수한 국물은 어른들이 특히 좋아한다. 밥을 곁들이면 든든한 식사가 되고 술을 곁들이면 훌륭한 안주가 되니, 감자탕 전문점에는 항상 사람들이 북적인다. 깨알 정보 tip 감자탕은 감자가 들어간 탕을 이르는 것이 아니라 돼지 등뼈가 들어간 음식을 이르는 말이다. 옛날에는 돼지 등뼈의 척수 부분들 ‘감자’라고 불렀기 때문에, 이 등뼈를 넣은 탕을 감자탕이라고 불렀던 것이다. -
먹어보기볶음,조림
주꾸미 한 젓가락 집어먹기도 전에 코끝이 찡해지는 매운 양념과 살이 통통하게 오른 주꾸미, 쫄깃한 떡과 그 위에 올라간 콩나물이 매력적인 주꾸미 요리는 워낙에 맵기 때문에 주문할 때에 맵기 조절이 가능하다. 주꾸미와 삼겹살이 함께 제공되는 ‘쭈삼이’는 이곳의 인기 메뉴ㅇ이니, 유심히 보아 두었다가 한 번쯤 도전해 보자. 깨알 정보 tip 성내동에는 주꾸미 요리 전문점들이 모여 있는 ‘성내동 쭈꾸미 골목’이 있어, 이곳을 찾으면 강동구의 주꾸미 요리 맛을 볼 수 있다. 비교적 덜 매운맛에서부터 ‘폭탄’이라 불리는 최고 난이도의 매운맛까지 차근차근 난이도를 높여 가는 것도 성내동 주꾸미를 즐기는 방법 중 하나다. -
먹어보기볶음,조림
족발 콩나물 냉채와 갓 양념 한 김치, 살얼음이 동동 뜬 동치미와 같은 소박한 찬들과 싱싱한 상추, 각종 양념장들이 정겨운 가운데 접시에 가득 쌓인 족발이 나온다. 상추 위에 고기 한 점과 쌈장을 듬뿍 찍은 마늘, 적당한 크기로 찢은 김치를 올려 한 입에 넣으면, 하루의 피로를 모두 잊게 하는 천호동 족발의 맛을 음미할 수 있다. 깨알 정보 tip 천호동 족발은 장충동 족발, 공덕동 족발과 함께 ‘서울의 3대 족발’로 꼽힌다. 족발 전문점에서는 으레 상추와 당근, 땅콩과 매콤한 양념을 함께 무친 쟁반국수를 함께 맛볼 수 있다. 족발로 느끼해진 속을 달래고 싶다면, 이 쟁반국수를 먹어보는 것도 좋다.